Le Tunnbröd

10h30, c’est bientôt l’heure de manger en Suède. Du coup j’vous présente le Tunnbröd (traduisez le « pain plat« ), une galette de blé et de seigle typique des pays nordiques. C’est épais comme une fajitas, mais beaucoup moins sec, très aéré et un peu sucré. Puis comme on est en Suéde, c’est de forme rectangulaire, avec […]

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